Hotte inox

20 septembre, 2015 | pas de commentaire.



hottes   monoblocs de 500 à 2500 mm. Les longueurs supérieures à 2500 mm sont réalisées par assemblage d’éléments monoblocs, vissés entre eux, sans visseries apparentes sur les faces extérieures et dans le volume de cantonnement. • Le mode de fabrication retenu, avec plis retournés sur toutes les parties visibles, assure une finition exempte de bavures et de parties saillantes. • Les flasques latérales (joues) sont assemblées par goujons thermo-soudés et écrous. • L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inoxydable AISI 304 (CN 18-10), finition brossé grain 220 sur les deux faces, avec PVC de protection. • Filtres à chevrons 398 x 498 x 25 mm avec cadre et poignée en acier inoxydable, média galvanisé. • Plaques neutres en acier inoxydable de même dimension. • Chaque bloc est muni, en partie inférieure, d’un bouchon de purge en acier inoxydable G3/8 afin d’évacuer les graisses et condensats. • Les HOZONE M sont équipés de moto-ventilateur à entrainement direct. Facilement démontable, le moto-ventilateur est fixé par goujons thermo-soudés et équerres. – Ventilateur monté en position supérieure centrée, – Autres montages : nous consulter. • Moto-ventilateur type RE = à rotor extérieur, – Alimentation : monophasée 230 V, – Protection : IP55 – classe F, – T° utilisation : -20/40°C. Autres moteurs : nous consulter. • Les hottes inox sont maintenant équipés d’une nouvelle commande avec fonctions : – marche, arrêt, – variation de débit, – marche, arrêt de l’éclairage, – fonction Boost sur la grande vitesse.

MISE EN ŒUVRE

• Un profil support est intégré à chaque extrémité de l’élément monobloc, permettant de le suspendre par tiges filetées Ø M8. • Notice disponible sur

DOMAINE D’APPLICATION

• Restauration commerciale : snacks, self-service, restaurant traditionnel… • Restauration collective : cuisine de production, collectivités, hôpitaux…